어서와 한국은 처음이지 당나귀 고기 육회 파는곳 식당 위치 247회 조나단즈

2022년 6월 9일 목요일 MBC every1 <어서와 한국은 처음이지?> 247회 방송 당나귀 고기 육회 식당 위치는?

 

조나단즈가 당나귀 고기집을 방문한다고 합니다. 경기도 평택에 이치한 이 식당은 농장에서 직접 키운 식용 당나귀를 판매하는곳입니다. 허준의 동의보감에 의하면 당나귀 고기는 정력이 감퇴되고 발기가 약한사람에게 좋으며, 약이 들지 않는 황달 환자에게 매우 효과적이며, 중풍에 걸리거나 오래된 귓병이나 농증치료에 좋다고 명시되어 있습니다. 또한 만성 두통이 있거나 눈이 자주 충혈되는 사람에게 개선의 효과가 있다고 알려져 있습니다. 정력에도 좋다고 하네요! 당나귀는 사실 한국사람인 저에게도 생소한 음식이긴 한데요. 조나단즈도 처음 먹어보는듯 해 보입니다. 이 식당은 국내에서도 유일하게 당나귀고기를 코스로 판매하는 곳이라고 하는데요. 어서와 한국은 처음이지 방송 말고도, 슈돌, 맛있는녀석들 등에서도 방문해 화제가 되었던 곳이라고 합니다.

 

한우나 돼지, 닭 등의 육류만 접해본 저로서는 당나귀를 먹는다는게 참 낯선데요. 스테미너에도 좋아서 옛날에는 황제들만 먹던 귀한 고기라고 하네요. 당나귀 고기는 꽃등심부터 채끝, 아롱사태, 토시살, 업진살, 안창살, 갈비삿 부위로 나뉘어져 나온다고 하는데요. 동, 의, 보, 감 이렇게 4개의 세트로 구성되어 있으며, 세트별로 가격차이는 있다고 합니다. 기본적으로 당나귀 육회와 사시미, 구이, 고추잡채, 나귀탕이나 전골 구성으로 차려진다고 합니다. 이름만 봐서는 소고기랑 별로 차이 없어보이지만, 고기 육질을 보면 한우와는 조금 다른게 마블링이 없다고 합니다. 먹는 사람의 입맛에 따라 다르겠지만, 대부분 쫀득한 식감에 깔끔한 맛에, 느끼하지 않으면서도 부드럽고 살살 녹는다고 하더군요. 가격도 생각보다 비싸지 않다고 하는데요, 이번 여름철 보양식으로 먹어봐도 좋을것 같다는 생각이 듭니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 나귀당귀

주소 : 경기 평택시 조개터로26번길 21-3

연락처 : 0507-1327-5939

 

이미지 출처 : 어서와 한국은 처음이지?