생방송투데이 500시간 숙성 한우구이 고깃집 위치 리얼맛집

2022년 4월 6일 목요일 SBS <생방송투데이> 3023회 방송 시간이 빚어낸 감칠맛 500시간 숙성 한우구이 고깃집 식당 위치 촬영지 장소 어디?

 

무려 500시간이라는 숙성을 거쳐야만 만나볼 수 있다는 한우 구이를 오늘 리얼맛집을 통해서 만나본다고 합니다. 500시간을 일수로 환산을 해보면 20일 하고도 20시간이라는 시간이 됩니다. 정말 엄청난 시간을 투자한 숙성 방법인데요. 대체 어떤 맛을 즐길 수 있게 해주는 한우구이인건지 너무나도 그 맛이 궁금해지는 고기입니다. 이곳은 정말 내가 지불한 만큼의 맛을 충분하게 느끼고도 남게 해준다는 느낌을 들게 해주는 맛을 선사해준다고 합니다. 입구에서 부터 정말 고급스럽운 분위기를 자아내는 곳인데요. 마치 종갓집을 떠오르게 하는 인테리어가 눈길을 확 끌어당겼습니다. 주변은 높은 건물들이 많이 없어 탁 트여있는 뷰까지 뭐 하나 빠지는 곳이 없는 곳인 것 같네요.

 

물론 가성비가 좋은 곳도 정말 좋기는 하지만 맘 편하게 내가 지불한 만큼 아깝지 않도록 충분한 맛과 대우를 해주는 곳을 가끔은 찾아가고 싶을때도 있습니다. 다 이런 부분을 생각하고 만든 곳이기도 할테니까요. 500시간 숙성 한우구이 뿐 아니라 음식 하나하나에 얼마나 신경을 많이 썼는지를 볼 수 있는 곳인데요. 최고급 레스토랑에서 코스 요리로 즐기는 듯한 느낌을 들게 해줘서 더 기분이 좋을 것 같습니다. 요리가 나올때마다 플레이팅에 감탄을 하며 먹을 수밖에 없기도 한데요. 얼마나 신경을 많이 쓰고 있는지 먹기가 아까울 것 같기도 합니다.

 

그래도 맛있는 음식이 나왔는데 안 먹는것이 더 큰 잘못이겠죠! 오마카세로 이름을 널리 알리고 있는 곳이라고 하는데 오마카세 뜻은 주방특선이라는 뜻을 모르시는 분들도 있으실 것 같아 잠깐 쓸때없이 설명을 좀 해봤습니다. 고기를 담아놓은 비주얼 하며 음식 하나하나에 큰 정성을 쏟고 있는 500시간 숙성 한우구이의 맛을 꼭 한 번 가족과 함께 먹으러 가보고 싶네요. 너무나도 기대가 많이 되는 곳입니다. 보고 있으니 저절로 배가 고파지네요.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 스무고개

주소 : 부산 해운대구 좌동순환로468번가길 81

연락처 : 070-8850-2759