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2021년 12월 25일 토요일 E채널 <토요일은 밥이좋아> 7회 방송 화성 한우 곱창 식당 위치 막창 대창 맛집 촬영지 어디?
오늘은 화성에 위치하고 있는 곱창집을 들러본다고 하는데요. 365일 문전성시를 이룰 정도로 인기가 좋은 화성 한우 곱창집이라고 합니다. 이 중 제일은 초록빛 황소곱창이 가장 인기가 좋다고 하는데요. 푸짐하면서도 질 좋은 비주얼을 자랑하며 국내산만을 사용한다고 합니다. 하루에 소 4마리 분량 판매를 하고 있을 정도로 인기를 자랑하는 곳이라고 하는데요. 양과 빛깔을 체크해 특곱창을 선별한다고 하는데요. 특곱창은 소 4마리에 딱 20인분밖에 나오지를 않기 때문에 1시간이면 매진이 될 정도라고 합니다.
눈과 입이 즐거운 불쇼도 볼 수 있다고 하는데요. 먹기전에는 몰랐던 맛을 직접 먹어본 뒤에 바뀌는 얼굴을 보니 저도 꼭 가보고 싶을 정도입니다. 곱세계로 초대한다고 하는데 특곱창 황소대장 각각 2인분씩으로 먼저 시작을 하는데 곱창집임엗도 불구하고 푸짐한 밑반찬이 화색을 돌게 만듭니다. 제주 화산석 돌판에 1차 초벌을 한 후에 불쇼도 한 번 보여주시고 이에 불향을 입혀 고소함과 육즙까지 잡은 맛이 일품이라고 합니다. 대창은 마치 순대 같은 비주얼을 자랑하는데 안에 들어있는 초록빛 정체는 부추와 과일이라고 합니다. 느끼함을 잡아주고 향긋함을 더해준다고 하는데요. 항상 잘 되는 집에는 다 이유가 있는 것 같네요!
업체 정보
업체명 : 구들짱황소곱창
주소 : 경기 화성시 향남읍 향남로 430-16
연락처 : 031-8059-6939
이미지 출처 : 토요일은 밥이좋아
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