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    2021년 10월 27일 수요일 SBS <생방송투데이> 2924회 방송 해물찜의 신대륙! 미국식 해물찜 식당 위치 촬영지 어디?

     

    경기 시흥시 오이도에서는 바다앞에있는 가게에서 만나보는 미국식 해물찜을 찾아가보았다고 합니다. 우선 가장 궁금했던 것은 해물찜인데 대체 미국식과 한국식에 어떤 큰 차이가 있는 것인가 하는 의문이 들었습니다. 그래서 자세히 들여다 보았지만 크게 다르다는 느낌은 받지 못했습니다. 미국식이라면 좀 더 색다른 해산물을 사용하고 뭔가 독특한 면이 분명 존재할 것이라고 생각을 했는데 제가 너무 큰 기대를 했던 것은 아닌가 싶기도 합니다. 보시는 것과 같이 미국식 해물찜은 좀 매콤한 양념 같은 느낌이 많이 들어갔다고 볼 수 있는데요.

     

    여기에서 또 의문이 듭니다. 매콤한 맛은 한국인이 더 좋아하는 것일텐데? 미국인은 잘 못 먹는 사람이 더 많을텐데 이게 대체 무슨 일인가 싶었습니다. 한국식으로 재해석을 한 것인지 모르겠지만 직접 먹어보지 않고서는 판단하기에는 이르다는 생각이 들었습니다. 직접 한 번 다 찾아보고 분석을 해 봤는데 대채로 맛있어서 재방문을 하는 경우도 참 많았고 평도 좋았습니다. 이곳만의 특별한 소스를 사용하고 있다고 하는데요. 아무래도 한국인의 입맛에 맞게 재해석 된 것이라는 생각이 듭니다. 제 뇌피셜이니 참고만 하시는 것으로..! 지금처럼 추운 날씨에 생각이 정말 많이 나는 요리라고 하는데요. 직접 가서 맛보고 괜찮으면 종종 들러봐도 괜찮을 것 같습니다. 특히 해산물파 이신 분들에게는 추천할만 할 것 같습니다.

     

     

     

    업체 정보

     

    업체명 : LA코코보일링

    주소 : 경기 시흥시 오이도로 219

    연락처 : 031-8032-8332

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