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2021년 10월 18일 월요일 tvN <노포의 영업비밀> 8회 방송 43년 업력 원조 대구탕집 위치 어디?
삼각지 대구탕 골목의 터줏대감이라고 불리운다는 43년 업력 대구탕집을 만나본다고 합니다. 바나래 단원이 픽한 핍포로 용산구 주민들은 찬바람이 솔솔 불기 시작하면 이 집을 찾기 시작한다고 합니다. 확실히 날씨가 추워지다 보니 뜨끈한 국물을 찾게 되는 것 같은데요. 아이스크림처럼 부드러운 대구 튀김과 시원하고 얼큰한 국물이 일품인 대구탕을 만나봅니다. 보기만 해도 춥게 얼어 붙었던 몸이 사르르 녹아내리는 것 같아 당장이라도 먹어보고 싶은데요. 먹고 집에가면 생각나는 그런 맛이라고 하는데 어떤 비법이 숨어있을지 벌써부터 궁금합니다.
이곳에서 먹는 것중 별미인 것이 하나 있다고 하는데 그것은 바로 아가미젓 이 맛의 비밀은 숲에 열린 산삼이라고 하는데 어떤 노하우들을 만나볼 수 있을지 벌써부터 기대가 잔뜩 됩니다. 집에서 해먹어도 참 맛있는데 정말 잘하는 집에 가서 먹어보면 얼마나 맛있을지 감도 안오네요. 꼭 한 번 들르러 가보도록 해야겠습니다.
업체 정보
업체명 : 자원대구탕
주소 : 서울 용산구 한강대로2가길 6
연락처 : 02-793-5900
이미지 출처 : 노포의 영업비밀
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