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서울 서초구 서초동에 위치한 곳에서 가게를 운영중인 25년 경력의 곡물 숙성 초밥 달인 김영일씨가 소개되었습니다. 초밥을 참 많이 먹어 봤지만 이런 독특한 스타일은 처음인데요. 곡물 숙성은 어떤 맛일지 궁금하네요. 스시는 물론 무조건 맛있지만 독특한 맛이 더해지면 어떨지 궁금합니다.
- 스시카이
- 서울 서초구 반포대로26길 29
- 12:00 ~ 14:30 (런치)
- 18:00 ~ 22:00 (디너)
- 런치코스(평일) 35,000원
- 주말, 공휴일 런치 40,000원
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