식객 허영만의 백반기행 거제 바다 밥상
물 오른 거제 바다 밥상은 지금이 가장 맛있다고 합니다. 거제 외포항은 겨울 대구 대목에 바쁜 모습을 만나볼 수 있다고 합니다. 대구 세상으로 국내 대구 출하량의 30%를 차지하고 있다고 합니다. 기대 이상의 큰 사이즈인 대구를 만나볼 수 있다고 하는데요. 그 사이즈와 힘이 얼마나 크고 센지 압도적 크기를 보여줍니다. 항상 먹기만 했지 실제를 본적이 없는 대구이기 때문이여서 그런지 큼직한 대구를 보고 나니 아 정말 왜 맛있는지 알겠구나 싶었습니다. 겨울 생대구 연잎생대구찜 식당 위치 버릴 것 없는 겨울 생대구의 맛을 즐기기 위해서는 이 거제도를 찾아가는 것이 가장 좋다는 생각이 드는데요. 이 날 만나본 이 식당에서는 어떻게 이렇게 많은 바다 반찬들을 내놓을 수 있는지 상다리가 휘어질 정도입니다. 대구알젓..