토요일은 밥이좋아 담양 떡갈비, 크레페, 굴비정식 식당 위치

이번 토요일은 밥이좋아에서는 담양에 들러 각종 맛집들을 찾아간다고 합니다. 단백질 풍부하고 맛 좋은 떡갈비를 가장 먼저 만나보고 크레페와 굴비정식까지 양식 한식 모두 섭렵하고 올 예정인 것 같네요. 저는 굴비정식을 참 좋아하는데 고기가 참 야들야들하고 맛있어 보이네요. 담양에도 한 번 놀러 갈 구실을 만들어 보도록 해야겠습니다.

 

떡갈비 식당 위치

전남 담양에 가면 떠오르는 메뉴중 하나인 떡갈비집 한우 떡갈비는 쫄깃한 식감이 일품이라고 합니다. 떡갈비 칼로리는 그리 높은 측에 속하지는 않을거라고 생각을 하는데요.

 

하지만 높다고 하더라도 맛있게 먹으면 0칼로리라는 말이 있듯이 다 내려놓고 그냥 맛있게 식사를 즐기는 것도 나쁘진 않을거라고 생각합니다. 담양에 가면 꼭 들러봐야 하는 곳 중 하나일 것 같습니다.

 

• 토요일은 밥이좋아 군산 한우떡갈비는 여기를 확인하세요!

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크레페 카페 위치

프랑스어로 얇은 팬케이크를 뜻하는 크레페는 밀가루 반죽을 얇게 부친 뒤 다양한 토핑을 얹어 먹는 디저트입니다. 보통 식사 대용으로 먹거나 간식으로 먹는데 종류가 매우 다양한데요. 크게 달콤한 과일잼이나 초콜릿 소스를 곁들여 먹는 누텔라 크레페와 햄 치즈 야채 등을 넣어 돌돌 말아먹는 갈레트 크레페로 나뉜다고 합니다.

 

이외에도 아이스크림 생크림 잼 등을 올려 먹기도 하고 달걀 베이컨 소시지 새우 등을 추가하기도 한다고 하는데요. 조리법도 간단하다고 합니다. 먼저 볼에 계란 우유 설탕 소금을 넣고 잘 섞은 다음 체에 걸러주면 된다고 합니다. 그리고 달군 팬에 버터를 두르고 반죽을 부어 얇게 부친다고 합니다. 이때 불 조절이 관건인데 약한 불로 천천히 익혀야 타지 않고 골고루 익는다고 합니다. 마지막으로 접시에 옮겨 담고 원하는 토핑을 올리면 완성된다고 하는데 저는 그냥 가서 사서 먹는게 더 좋은 것 같다고 생각합니다.

 

• 생방송 오늘저녁 할아버지크레페는 여기를 확인하세요!

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굴비정식 식당 위치

굴비는 조기를 소금에 절여 말린 것으로 단백질과 비타민 A, D가 풍부하여 원기회복에 좋은 식품이라고 합니다. 한방에서는 위장을 따뜻하게 해주어 설사를 멈추게 하고 야맹증 예방 및 피로 회복에 좋다고 알려져 있다고 합니다.

 

또 양질의 단백질과 철분, 칼슘, 무기질, 비타민 B1, B2등이 풍부하여 성장 발육 촉진에 좋다고 하는데요. 이외에도 뇌세포 활성화 작용을 도와주는 글루탐산 성분이 다량 함유되어 있어 머리를 맑게 해주고 기억력 증진에 도움을 준다고 합니다. 다만 칼로리가 높고 나트륨 함량이 높기 때문에 다이어트 시 섭취를 자제하는 것이 좋다고 합니다.

 

• 생생정보 마포 영광굴비는 여기를 확인하세요!

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