생생정보통 오리주물럭, 프로슈머 레시피, 순두부 열라면, 저탄소 농업이 뜬다
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10월11일 화요일 생생정보 방송에서는 환경도 살리고 건강도 살리는 저탄소 농업에 대한 소개를 한다고 합니다. 요즘은 환경을 정말 중요시 해야 하는 시기가 찾아온 것 같습니다. 그에 따라 환경에 관심이 많이 가지는 사람들이 많아졌으면 좋겠다는 생각은 저도 대찬성이네요!
그리고 요즘은 유튜브가 정말 대세인데요. 그에따라 SNS 화제 영상으로 준비 된 170만 뷰 화제의 프로슈머 레시피와 순두부 열라면 끓이는 법이 소개 된다고 합니다.
자좁자족의 맛! 오리주물럭 요리가 소개가 된다고 합니다. 충남 예산에 위치하고 있는 이 곳은 식당과 함께 펜션도 운영중인 곳이라고 합니다. 다양한 이야기들의 대한 정보를 잘 정리해 두었으니 함께 한 번 알아보도록 하겠습니다.
생생정보 오리주물럭 식당 위치
공기좋고 물좋은 충청남도 예산의 한 식당. 이곳에서는 직접 키운 토종닭과 오리로 제대로된 자급자족의 맛을 선보이는 식당이 있다고 합니다. 수덕사부터 예산출렁다리, 온천 등 다양한 볼거리를 즐기러 오는 대부분의 관광객들은 주린 배를 채우기 위해, 이지역 맛집을 찾아 이 식당을 방문하게 된다고 하는데요. 이집에서는 푸짐하고 건강한 닭볶음탕부터 닭백숙, 오리백숙, 오리볶음탕, 오리주물럭 등 다양한 메뉴를 만날 수 있다고 합니다. 특히 오리주물럭은 없어서 못 먹을 정도로 맛이 아주 기가 막히다고 하는데요. 주문이 들어오는 즉시 오리를 잡아 조리하기 때문에 신선함은 물론이고 육질부터 남다르다고 합니다. 매콤한 양념에 막 잡은 오리를 손질해 야채와 감자 등을 주물판에 넣고 지글지글 조려먹는 오리주물럭은 그냥 먹어도 맛있지만, 밥과 함께 먹거나 쌈으로 싸먹어도 맛이 아주 좋다고 합니다.
물론 주인분의 손맛이 좋은 탓도 있겠지만, 재료가 좋으니 맛이 없을래야 없을 수가 없지 않을까 싶은데요. 보통 냉동오리로 만든 오리주물럭과는 비교조차 할 수 없겠죠? 불포화지방산이 풍부해 심장질환이나 뇌혈관질환 등 순환기 질병 예방에 탁월하며, 피부 건강과 모발 건강에도 효과적이므로 오리 고기가 몸에 좋다는것은 누구나 익히 아실텐데요. 요즘같은 환절기때 면역력 지키는데에 좋으니 돼지나 닭대신 오리주물럭을 먹어주는것도 좋을듯 합니다.
오리주물럭 말고도 진한 국물과 함께 즐기는 오리백숙도 요즘같은 날씨에 더할 나위 없이 좋을것 같습니다. 식당과 함께 펜션도 함꼐 운영중이라서 하루 쉬어가기에도 좋다고 하는데요. 식당 이용시 할인도 된다고 하네요. 참고로 오리고기 특성상 조리시간이 길기 때문에 방문 전 전화 예약은 필수라고 합니다.
▼ 오리주물럭 식당 위치는 아래 링크를 확인하세요!
| 오리주물럭 식당 위치 확인하기 |
생생정보 SNS 화제 영상 프로슈머 레시피 육개장 사발면에 계란 넣는 방법
육개장 사발면에 계란을 넣는 방법을 알려주기 위한 쇼츠영상으로 조회수만 무려 170만 뷰를 자랑한다고 하는데 우리가 평소에 흔하게 접할 수 있는 육개장이지만 색다른 방법으로 먹는 방법을 알려줌으로 인해서 많은 사람들의 호기심을 자극하고 사랑을 받을 수 있는 영상이 된 것 같습니다.
혹시라도 면을 정말 좋아하시는 분들이라면 육개장 계란 레시피 꼭 한 번 시청해보시고 따라해보시면 만족해 하실 것 같네요.
▼ 영상은 아래 링크를 확인하세요!
| 육개장 사발면에 계란 넣는 방법 확인하기 |
생생정보 SNS 화제 영상 순두부 열라면 레시피
열라면은 해장하는데 정말 최적화 된 라면중 하나라고 생각이 됩니다. 여기에 부드러운 식감에다가 속까지 편하게 만들어주는 순두부가 더해진 순두부 열라면 레시피를 소개한다고 합니다. 정말 쉽게 생각해볼 수 있는 간단한 방법이지만 라면도 생각보다 정말 맛있게 만들어 먹을 수 있는 방법이 참 많다는 것을 새삼 느끼게 해주네요.
이제는 라면도 평범하게 먹는 것은 그만! 좀 더 맛있게 즐길 수 있는 방법이 많으니 다들 연구를 많이 해보심은 어떨까요?ㅎㅎ
▼ 순두부 열라면 레시피는 아래 링크를 확인하세요!
| 순두부 열라면 레시피 확인하기 |
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