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    2022년 8월 15일 월요일 KBS 2TV <생생정보> 1615회 방송 28년 경력 찹쌀 꽈배기 만드는 엄마 가게 위치는?

     

    28년 경력의 찹쌀 꽈배기 만드는 엄마를 만나본다고 합니다. 충남 당진시에 위치한 당진시장에는 찹쌀 꽈배기를 오래도록 만들어오고 있다는 슈퍼우먼 어머님이 계신다고 합니다. 슈퍼우먼 어머님께서 만드는 찹쌀 꽈배기는 다른 꽈배기들과는 다르다고 하는데요. 직접 간 찹쌀 가루와 달걀에 직접 농사지은 서리태를 갈아 넣은 반죽을 사용한다고 합니다. 서리태콩이 들어간 꽈배기는 먹어본적이 없어서 어떤 맛일까 궁금한데요. 왠지 구수하면서도 담백해고 쫄깃쫄깃 할것 같습니다. 서리태가 들어간 찹쌀 꽈배기 뿐만 아니라 서리태 팥 도넛과 아로니아가 들어간 도넛도 있다고 합니다. 그냥 평범한 간식이아니라 건강까지 챙길 수 있는 간식인것 같습니다. 갓튀긴 꽈배기는 정말 없어서 못 먹는 저의 최애 간식이기도 한데요. 요즘엔 파는곳이 많지 않아 먹고 싶어도 먹기 힘들더라고요. 슈퍼우먼 어머님의 가게에서 판매하는 찹쌀 꽈배기를 비롯해 다양한 도넛과 고로케 등은 맛만 좋을뿐만 아니라 가격도 저렴하다는데요. 찹쌀 꽈배기 2개의 가격이 단돈 1,000원 이라고 하네요. 만 원이면 20개나 살 수 있는거네요! 가격이 정말 놀라운데요. 크기도 크다고 합니다.

     

    샐러드빵도 찹쌀 꽈배기 못지않게 인기라고 하는데요. 옛날의 추억이 떠오르는 새콤한 맛으로 쫄깃쫄깃한 빵의 식감과 아삭아삭한 양배추 샐러드의 조화가 일품이라고 합니다. 게다가 가격까지 착한건 덤이라고 하는군요. 앞에서도 말했듯이 이 집의 빵 반죽에는 서리태와 아로니아를 듬뿍 갈아 넣기 때문에 빛깔이 곱고 더 쫄깃하고 찰기가 좋다고 하는데요. 특히 아로니아는 항암효과가 뛰어나며 당뇨병 예방과 염증 완화, 눈의 피로 해소 및 콜레스테롤 수치를 낮추는데에도 도움이 된다고 합니다. 길거리 음식으로 천대받던(?) 찹쌀 꽈배기의 대변신이라는 생각이 드네요.

     

     

     

    업체 정보

     

    업체명 : 해나루도넛츠

    주소 : 충남 당진시 당진시방북길 49

    연락처 : 010-2066-2555

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