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2022년 8월 9일 KBS 1TV <6시 내고향> 7593회 고향노포 경기도 안산 낙지 연포탕 해물찜 식당 위치는?
봄, 여름, 가을, 겨울 사계절 원기회복의 대명사로 불리는 낙지! 낙지하나면 잃었던 입맛과 기운을 되찾게 해주기도 하는데요. 이번주 고향노포에서는 신선한 낙지로 맛있는 연포탕과 해물찜을 만드는 노포 식당을 소개한다고 합니다. 경기도 안산시 단원구에 위치한 오늘의 식당은 어연 30여년 이라는 길다면 긴 세월 동안 한 자리에서 굳건히 장사하고 있는 집이라는데요. 연포탕과 해물찜을 비롯해 아구찜, 산낙지찜, 해물탕, 아구탕 등 구미가 당기는 다양한 보양식들을 맛볼 수 있는 곳이라고 합니다. 직접 만든 깔끔한 육수에 미나리, 배추 등 갖은 야채와 조개, 그리고 통통한 산낙지를 넣고 푹 끓여낸 연포탕은 눈으로 보기만 해도 충전이 되는 기분이 들것 같은데요. 시원하면서도 담백한 국물맛은 물론이고, 야들야들하면서도 탱글탱글한 낙지의 식감과 맛이 아주 일품이라고 합니다.
연일 쏟아지는 비때문에 몸도 마음도 지치신 분들이 상당할 듯 한데요. 이런 날일수록 뜨끈뜨끈하고 칼칼한 국물이 더욱 당기잖아요? 물론 얼큰한 짬뽕과 같은 면요리도 좋겠지만, 건강도 챙기고 몸보신도 할 수 있는 낙지 연포탕으로 대신해보는것도 좋을것 같네요. 연포탕 말고도, 매콤달달한 해물찜도 이 식당의 최고 별미로 꼽히는 메뉴라고 하는데요. 역시 실한 낙지와 야채, 전복, 곤이 등을 특제 양념에 잘 버물여져 나오는데. 밥도둑이 따로 없다고 합니다. 해산물을 열심히 골라먹은 후 남은 양념에는 김가루와 밥을 넣고 볶아 먹으면 꿀맛을 보장한다고 하네요. 새빨간 양념이 식욕을 마구마구 끌어 당기는것만 같습니다. 30년 노포답게 맛도 맛이지만, 양도 엄청나게 푸짐하다고 하는데요. 중자를 시키면 대자같은 양이 나온다고 합니다.
업체 정보
업체명 : 은성해물탕
주소 : 경기도 안산시 단원구 선부광장1로 10 동양빌딩
연락처 : 031-484-1413
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