생방송 오늘저녁 15000원 산더미 불고기 솥밥 식당 위치 최고급 소고기 슬기로운 외식생활

2022년 8월 2일 화요일 MBC <생방송 오늘 저녁> 1836회 방송 산더미로 즐기는 최고급 소고기 식당 위치는?

 

오늘 슬기로운 외식생활 코너에서는 보고만 있어도 맛있다 라는 표현이 정말 잘 어울린다는 최고급 소고기를 만나본다고 합니다. 맛뿐만 아니라 식욕을 자극해주는 먹음직 스러운 비주얼도 중요하게 여기는 요즘에는 이곳은 그런 대중적인 요소를 정말 잘 따라가고 있는 곳인 것 같습니다. 산더미 비주얼로 시선을 사로잡고 아삭한 식감의 숙주와 버섯 그리고 소고기가 푸짐하게 올라가 있는 산더미 불고기가 오늘의 주인공이라고 합니다. 과일을 이용하여 육수를 깔끔하게 만들어 내어 뒷맛과 숙주와 버섯 불고기의 환상적인 식감이 어우러지게 되면서 맛이 정말 뛰어나지게 된다고 합니다. 시선 강탈은 여기서 끝이 아니라고 하는데요. 보통 밥이 아닌 김이 펄펄 끓어나는 솥밥으로 화룡정점을 찍어낸다고 합니다.

 

특히 이런 산더미 불고기 같은 종류의 요리들은 소고기의 질이 정말 중요한데요. 이곳에서는 최고급 소고기만을 사용하여 만들고 있기 때문에 맛 또한 정말 뛰어나다는 것이 큰 장점으로 다가오는 것 같습니다. 거기에다가 최고급 소고기라는 명성에 비해 가성비도 저렴한 15000원이면 먹어볼 수 있기 때문에 이런 매력적인 요소 하나하나에 다들 끌리듯이 찾아가게 되는 것이 아닌가 싶습니다. 직접 발골하여 유통 과정을 줄였기에 이렇게 원가를 낮출 수 있었다고 합니다. 매일 저녁 커다란 소갈비를 직접 발골하는 모습까지 볼 수 있다는데 그 모습을 눈 앞에서 직접 한 번 경험해보고 싶기도 합니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 태백산

주소 : 인천 서구 완정로 151

연락처 : 032-567-3392