생방송투데이 링거 마들렌 디저트 카페 위치 빵플레이스 No47 문래 감성 담아 당 수혈

2022년 6월 7일 화요일 SBS <생방송투데이> 3066회 방송 빵플레이스 No.47 문래 감성 담아 당 수혈 링거 마들렌 빵집 디저트 카페 위치는?

 

문래 감성을 담아 당을 수혈한다고 하는 독특한 표현! 링거 마들렌이 소개가 된다고 합니다. 우선 비주얼만 보더라도 너무 맛있을 것 같은 식감이 느껴지는 이 디저트 빵들의 정체는 저도 오늘 처음 접해보는 것들이라 어떤 맛과 식감일지 정말 궁금해지는 디저트 입니다. 멋지고 넓은 카페는 물론이고 맛까지 겸비하고 있는 이런 매력적인 디저트 카페는 한달에 한 번은 꼭 가줘야 하는 곳이지 않은가 싶기도 합니다. 이 마들렌이란 아마 무심코 한번은 먹어보셨을만한 빵이기도 한데요. 카스텔라 같은 부드러운 빵으로 식감이 정말 좋습니다.

 

조개 모양의 작은 케이크로 프랑스 북동부의 로렌 지역의 뫼즈주 코메르시라는 곳에서 유래한 전통 과자라고 합니다. 참 멀리서도 건너온 빵인데요. 버터와 레몬 맛이 베어나오는 것이 특징이지만 요즘에는 워낙 다양한 방식과 조합으로 독특한 마들렌을 많이 만들어 내고 있다고 합니다. 오늘 소개되는 링거 마들렌 또한 한번도 보지 못한 비주얼을 자랑하는데요. 기회가 된다면 꼭 가서 먹어보고 싶네요.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 마이스페이스

주소 : 서울시 영등포구 도림로141길 15

연락처 : 0507-1366-0535