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2022년 6월 7일 화요일 KBS <6시 내고향> 7548회 방송 제주 표선 메밀꽃꿀 메밀꿀 구매 연락처 문의 어디?
제주 메밀밭은 우리나라 메밀의 70%를 생산하고 있을 정도로 상당한 규모를 자랑한다고 합니다. 꿀을 만드는 과정도 오늘 보여주신다고 하는데요. 지금은 꿀벌들이 많이 사라지고 있는 이상한 징후를 보이고 있어서 꿀값이 많이 오른 것으로 알고 있습니다. 이럴 때일수록 더 관심을 갖고 기후 변화에 대처할 수 있는 마음을 가졌으면 하는 바램이기도 합니다. 메밀꽃꿀이라는 독특한 꿀은 아직까지 한번도 먹어본적이 없는데 생각보다 유명한 꿀인 것으로 확인이 됩니다. 서귀표 표선면에 위치하고 있는 곳에서 이 꿀이 만들어지고 있는데 드넓은 메밀밭은 눈을 편안하게 해주는 매력적인 공간이기도 합니다. 제주도에 놀라 가야지 가야지 하면서도 아직까지 가보지 못한 것이 참 아쉬운데 조만간 꼭 시간내서 가볼 수 있도록 해야겠습니다.
꿀은 정말 많은 용도로 활용이 됩니다. 그냥 타서 먹어도 숙취에 좋기도 하고 당이 떨어졌을 때 먹기에도 참 좋습니다. 그리고 팬케이크, 와플, 배숙, 고르곤졸라, 꿀마늘, 꿀떡 등 활용도는 무궁무진 하기 때문에 본인 취향에 맞게 잘 사용해서 먹어보시면 될 것 같습니다. 메밀꿀은 어떤 맛일지 정말 궁금한데요. 저 같이 궁금하신 분들이 정말 많으실 것 같은데 필요하신 분들은 한 번 참고해보시면 좋으실 것 같네요.
업체 정보
업체명 : 말선농원
주소 : 제주도 서귀포시 표선면 세성로 374
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