더러운인형




목차




    2022년 5월 28일 토요일 KBS <김영철의 동네 한 바퀴> 172회 방송 망덕포구에서 맛보는 특별한 별미 재첩국수와 물회 식당 위치는?

     

    재첩은 사이즈는 참 작지만 영양가가 풍부하고 맛이 좋기로 알려져 있습니다. 손질이 정말 까다롭기 때문에 한명의 사람이 먹을 분량을 내준다 할 때도 기존 조개에 비해서 몇배는 더 많은 양을 넣어야만 배가 찰 정도로 사이즈가 아담한 것이 특징입니다. 그만큼 식감도 좋고 쫄깃해서 한 번 맛본 사람들은 자꾸만 생각이 난다고 합니다. 망덕포구는 다양한 염분층이 혼재되어 있어서 천혜의 어장이라고 불리우는 곳이라고 합니다. 벚굴, 전어, 재첩 등 사시사철 싱싱한 해산물이 나오는 곳이라고 하는데 그 덕분에 강과 바다 음식을 한 상에 만날 수 있는 식당이라고 합니다.

     

    1974년부터 지금까지 반백년 세월을 한자리를 지켜오고 계신 시어머니에 이어서 며느리까지 2대째 운영이 되어가고 있는 전통이 깊은 곳이라고 하는데 그 맛은 어떠할지 비주얼만 봐도 깊은 맛이 느껴질 정도입니다. 갑자기 악화된 시어머니의 병세로 인해 운영은 며느리의 몫이 되었지만 시어머니의 오랜 노하우가 담긴 물회 맛은 전혀 변함없이 이어지고 있다고 합니다. 이렇게 깊은 손맛을 물려 받은 것도 참 대단한데 혼자서 운영을 하고 계신다는 방송 직후에 너무 많은 사람이 몰려들게 되며 힘들지는 않으실까 하는 생각이 드네요. 저는 시간적 여유를 갖고 느긋하게 들러보도록 해야겠습니다.

     

     

     

    업체 정보

     

    업체명 : 나루터횟집

    주소 : 전남 광양시 진월면 망덕길 143

    연락처 : 061-772-2217

     

    이미지 출처 : 김영철의 동네 한 바퀴

    이 글을 공유합시다

    facebook twitter googleplus kakaostory naver