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2022년 5월 28일 토요일 E채널 <토요일은 밥이좋아> 22회 방송 문경 족살찌개 식당 위치 촬영지 장소 어디?
담백하고 칼칼한 맛으로 입맛을 확 돋궈준다는 문경 향토음식 족살찌개를 만나본다고 합니다. 이름만 들어도 칼칼하고 담백한 맛이 흘러 들어올 것 같은 메뉴의 이름인데 충청도엔 짜글이찌개가 있다면 문경에는 이 족살찌개가 있다고 하면 딱 어울리는 향토음식이니 문경에 갈 기회가 있으시다면 꼭 한 번 먹어보고 오시면 좋을만한 음식인 것 같습니다. 맛도 짜글이찌개와 살짝 비슷하기도 하다고 하는데 재료 자체가 좀 다르니 색다른 맛을 즐겨볼 수 있을 것 같습니다.
족발에 붙은 살을 족살이라고 하는데 이 쫄깃한 식감의 고기로 김치와 두부 각종 야채를 함께 넣고 끓여내면 어디에서도 맛볼 수 없었던 맛을 느껴볼 수 있다고 합니다. 지금은 계속해서 이름이 알려지고 많은 사람들이 찾게 되는 곳이라고 하는데 칼칼한 맛을 즐겨 드시는 분들이라면 지나칠 수 없는 매력적인 맛을 느껴볼 수 있을거라 생각됩니다. 아직 가 본 지역은 아니지만 다양한 먹거리들이 참 많은 것 같아 꼭 한 번 가보고 싶은 곳이네요.
업체 정보
업체명 : 수정식당
주소 : 경북 문경시 가은읍 대야로 2478-1
연락처 : 054-571-8544
이미지 출처 : 토요일은 밥이좋아
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