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2022년 5월 19일 목요일 SBS <생방송투데이> 3054회 방송 부드러움의 정점 50년 전통 소한마리불고기 식당 위치 어디?
신선한 소불고기를 소뼈육수에 끓여내고 소의 여러 부위들을 섞어서 사용하고 있기 대문에 식감이 더욱 부드럽고 맛도 다채로운 장점이 있다고 합니다. 주인은 직접 축사를 찾아가 소를 골라 도축하고 있으며 등심과 차돌박이 구이도 인기가 정말 좋은 곳이라고 합니다. 워낙 소고기가 신선해서 육회를 찾는 분들도 굉장히 많은 곳이라고 합니다. 역시 고기를 먹을 때는 질이 가장 중요한 것 같습니다. 부드러움의 정점이라는 말이 잘 맞아 떨어지는 사진으로만 봐도 고기의 품질이 상당히 좋다는 것은 한눈에 확인이 가능한 것 같습니다. 50년 전통 소한마리불고기는 택배 주문도 가능하기 때문에 경북 안동까지 가기 어려우신 분들은 집에서 주문해서 드실 수 있으시니 궁금하시면 한 번 시켜 먹어보시는 것도 괜찮으실 것 같습니다.
저도 위치가 좀 꽤나 먼 거리에 위치하고 있어서 나중에 근방에 갈 일이 생기지 않는 이상은 집에서 택배로 시켜서 먹어보도록 할 것 같은데요. 제 입맛에 맞으면 한번은 찾아가보지 않을까 싶습니다. 단연 한우를 사용하기 때문에 값은 꽤나 나갈 것으로 예상이 되는데요. 소불고기, 등심, 육회, 차돌박 그리고 삼겹살과 목살도 취급하고 있는 고기 전문점이니 들러보실 분들은 참고하시면 좋으실 것 같습니다. 상당히 매력적인 곳인데 가까이에 위치하고 있지 않다는 것이 좀 아쉬울 뿐이네요.
업체 정보
업체명 : 대구식육식당
주소 : 경북 안동시 풍산읍 풍산중앙길 152
연락처 : 054-858-4212
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