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2022년 5월 11일 수요일 MBC <생방송 오늘 저녁> 1779회 방송 커피콩보다 콩을 많이 쓰는 콩카페 인절미 라떼 빙수 파는곳 위치 어디?
한국에서 커피 하면 떠오른다고 하는 커피 성지인 강원도 강릉시 주문진 해변에 있는 카페가 핫플레이스로 급부상 중이라고 합니다. 강릉에 가면 순두부를 먹어야 할 정도로 강릉 콩이 맛있는 건 널리 알려진 사실라고 하는데 그런데 강릉의 명물인 콩을 커피와 접목한 콩 전문 카페가 있었는데 매일 아침 콩을 직접 삶고 갈아서 뽑아낸 수제 두유로 이색적인 음료와 디저트를 만드는 카페라고 합니다. 봄 여름 시즌 한정 메뉴로 앙증맞은 크기의 인절미들이 위에 올라간 인절미 라떼와 빙수를 만날 수 있다는 이곳에서는 바리스타의 퍼포먼스가 손님들의 시선을 한곳으로 모으기도 한다고 하는데요.
주문 즉시 반죽하고 튀겨낸다는 찹쌀도넛이 바로 그 주인공! 도넛 아래엔 조청이 깔려 있어 달콤함까지 만끽할 수 있다는 조청 콩 도넛 그리고 찹쌀도넛을 콩물에 퐁당 빠트려 겉은 바삭하고 안은 쫀득한 식감과 함께 고소한 콩의 맛이 파도처럼 밀려온다는 콩물 도넛까지 도넛 계의 국밥이라는 타이틀을 얻으며 손님들의 입맛을 사로잡았다고 합니다. 이곳의 또 다른 매력은 주문진 바다를 한눈에 볼 수 있는 루프탑 오션뷰 시원한 바다 앞에서 맛보는 바삭 쫀득한 찹쌀도넛과 고소한 콩물에 눈도 즐겁고 입도 즐겁우면서도 가슴까지 뻥 뚫린다는 이곳 커피콩이 아닌 진짜 콩으로 음료와 디저트를 만드는 카페를 만나본다고 합니다.
업체 정보
업체명 : 콩방앗간
주소 : 강원 강릉시 주문진읍 학교담길 32-8
연락처 : 0507-1397-7589
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