생방송투데이 33년 수타 고수 중식당 중국집 위치 소리없이 탄생한 최상의 쫄깃함 고수뎐

2022년 4월 14일 목요일 SBS <생방송투데이> 3029회 방송 소리없이 탄생한 최상의 쫄깃한 33년 수타 고수 중식당 중국집 위치 촬영지 장소 어디?

 

오늘 생방송투데이 고수뎐에서는 33년 수타 고수 이연복 사장님을 만나러 가본다고 합니다. 요즘에는 수타로 면을 치고 있는 곳을 찾아보는 것이 정말 힘들어졌습니다. 그나마 수타를 고수하고 있던 식당도 기계로 바꾸기도 했는데 확실히 수타의 매력이 사라지니 사람들의 발길도 예전보다 상당히 많이 끊길 것을 확인할 수 있었습니다. 사람들이 이 수타에 열광하는 이유는 아무리 좋은 기계로 뽑아내더라도 쫄깃한 수타의 식감을 따라올 수 없기 때문이라고 생각하는데요. 얼마나 매력적인 맛을 느낄 수 있는 것인지 저도 한 번 오랜 수타 장인의 중식들을 맛보고 싶어졌습니다.

 

짜장면, 짬뽕, 탕수육, 잡채밥 등 중식에는 너무나도 많은 요리들이 존재하고 가지각색의 맛을 즐길 수 있기 때문에 여러번 가더라도 질리지 않는 것 같습니다. 저는 제가 사는 동네 근처에도 유일하게 딱 한 곳 수타를 고집하고 있는 곳을 최근에 알게 되었는데 가서 먹자마자 진짜 감탄을 하면서 먹었습니다. 확실히 기계로 뽑는 것보다는 시간이 더 오래 걸리긴 하는데 그래도 그 맛있는 면발을 맛볼 수 있다면 충분히 기다려 볼만한 가치는 충분하다고 생각합니다.

 

주말에 한 번 먹어보고 왔었는데 지금 또 생각하니 가보고 싶어지는데요. 오늘 소개되는 곳은 위치가 무려 충남 당진이라 갔다 오기에는 조금 시간적 여유가 충분해야만 갈 수 있기 때문에 당장 가보지 못하겠지만 나중에 시간 여유가 많이 생기게 되면 꼭 들러서 33년 수타 고수의 맛을 느껴보고 오도록 해야겠습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 당진수타면가

주소 : 충남 당진시 송악읍 송악로 924

연락처 : 041-355-3857