6시내고향 황태해장국 황태구이 황탯국 파는곳 식당 위치 강원도 인제

2022년 3월 15일 화요일 KBS <6시 내고향> 7490회 방송 강원도 인제 황태해장국 황태구이 황탯국 식당 위치 촬영지 장소 어디?

 

품질 좋은 황태를 사용하여 끓여내는 황태해장국과 황태구이 요리를 오늘 6시 내고향에서 만나본다고 합니다. 황태는 식감이 살짝 꼬들하면서도 부드럽기 때문에 남녀노소 누구나 좋아하는 식감과 맛을 갖고 있습니다. 물론 싫어하시는 분들도 있겠지만 나이가 좀 드신 분들이라면 싫어하는 분들은 거의 없다고 봐도 과언이 아닐 것 같습니다. 황태는 가시를 걱정하시는 분들이 있는데 당연히 깔끔하게 제거한 상태일 것이고 담백하면서도 시원한 국물 맛을 느낄 수 있을 것 같습니다.

 

황태는 집에서도 상당히 자주 사용하곤 하는데요. 특히 미역국을 끓일 때 사용을 많이 하는 것 같습니다. 미역만 넣어도 맛있지만 좀 심심한 입맛을 달래줄 때 황태를 좀 넣어주면 짭쪼롬한 맛이 나면서 담백해지는 국물의 맛을 느낄 수 있어서 참 좋은 것 같습니다. 오늘 소개되는 이 식당의 황탯국과 황태구이의 비주얼이 정말 먹음직 스러운데요. 인제에 가볼 일이 생긴다면 꼭 먹어봐야겠습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 진부령식당

주소 : 강원 인제군 북면 진부령로 100

연락처 : 033-462-1877