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2022년 3월 14일 월요일 SBS <생활의 달인> 834회 방송 93세 최고령 칼의 달인 칼국수 식당 위치 촬영장소 연락처 어디?
무려 93세의 나이임에도 불구하고 괴력을 자랑하는 할머니를 오늘 생활의 달인을 통해 만나본다고 합니다. 무거운 밀대를 들고 산을 호령한다는 달인은 최고령 칼질의 달인이라고 하는데요. 경북 청소 조왕산자락에 위치하고 있는 곳에서 칼국수 반죽을 만들고 있으시다는 이영수 달인은 무려 60년이 넘는 시간동안 칼국수 반죽을 만들고 계시다고 합니다. 그렇다 보니 눈 감고도 빠르고 균일하게 칼국수 면을 썰 수 있게 되었다고 하시는데요. 나이는 못 속이긴 하지만 절대 실력만큼은 녹슬지 않은 달인을 만나본다고 하니 근처에 거주하고 계시는 분들은 한 번 들러보시는 것도 좋으실 것 같습니다.
칼국수를 싫어하는 사람들은 아마 거의 없으실거라 생각합니다. 간편하게 먹을 수 있는 음식이기도 하면서 맛까지 겸비하고 있는 음식이라서 분식류 중에서도 정말 많이 선호하실텐데요. 더군다나 면식을 좋아하신다면 빼 놓을 수 없는 완벽한 먹거리 중 하나입니다. 저 또한 정말 좋아하구요. 맛있는 곳에서 먹으면 확실히 맛도 다르고 식감도 달라서 멀더라도 찾아가게 되는 것 같습니다. 오늘 소개되는 이곳도 제 입맛에 꼭 맞았으면 좋겠습니다.
업체 정보
업체명 : 주왕산명일식당
주소 : 경북 청송군 주왕산면 공원길 218
연락처 : 054-873-2904
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