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    2022년 3월 14일 월요일 SBS <생활의 달인> 834회 방송 싱가포르 화덕구이 달인 식당 위치 촬영지 장소 어디?

     

    강남에 위치하고 있는 한 식당에서는 싱가포르 화덕구이 달인이 위치하고 있다고 합니다. SNS를 핫하게 달군 식당이라고 하는데 이곳에서는 한국인을 사로잡은 외국인 셰프가 있다고 합니다. 한국인들의 입맛을 사로잡기 위한 요리는 다름아닌 화덕이 그 포인트라고 하는데요. 흔히 알고 있는 화덕이 아닌 통 형태를 갖고 있는 화덕을 사용하여 요리를 하고 있다고 하는데 확실히 우리가 알던 화덕과는 다른 면모를 자랑한다고 합니다. 이 화덕 안에 하루 전날 숙성시킨 돼지고기 그리고 닭 등을 넣고 재벌을 5번 거치게 되면 겉바속촉 화덕구이 요리가 완성이 된다고 합니다.

     

    비주얼만 봐도 정말 식감도 맛도 좋아보이는데요. 실제로 직접 먹어보면 그 맛을 진정 제대로 느낄 수 있을 것 같습니다. 한국에서 쉽게 맛볼 수 없는 싱가포르 화덕구이 달인의 요리를 강남에서 만나볼 수 있다고 하니 아마도 방송 직후에는 많은 사람들이 찾아가지 않을까 싶습니다. 시간대를 잘 맞춰서 너무 붐비지 않는 시간에 잘 방문할 수 있도록 시간좀 조절해보도록 해야겠습니다.

     

     

     

    업체 정보

     

    업체명 : 원 디그리 노스

    주소 : 서울 강남구 학동로43길 8

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