생방송 오늘저녁 5겹 달걀말이 김밥 파는곳 분식집 위치 하루 1500줄 판매 분식왕

2022년 3월 4일 금요일 MBC <생방송 오늘저녁> 1734회 방송 하루 155줄 판매 5겹 달걀말이 김밥 분식집 위치 촬영지 장소 어디?

 

소박하기에 매력이 있고 옛 추억으 떠올리게 하는 맛이 있다고 하는데요. 전국 팔도 분식왕이 직접 찾아가서 맛보았다고 하는데요. 하루에 무려 1500줄이나 판매가 되고 있는 식당이라고 하는데요. 5겹 달걀말이 김밥이라는 독특한 김밥을 만나볼 수 있다고 합니다. 김밥 한 줄에 달걀만 4개를 넣어 궁극의 맛을 완성한다고 하는데요. 호텔식 오믈렛 조리법과 김밥의 운명적인 만남으로 부산의 명물로 등극했다고 합니다. 1등급 무항생제 달걀을 아낍없이 넣고 있다고 하는데요. 하루 사용량만 총 6000개인 덕분에 신선한 보관을 위해 달걀용 냉장고를 구비 할 정도라고 합니다.

 

여기에서 끝이 아니라 미세 망으로 달걀 물을 걸러 내는 노하우도 합쳐지니 부드러운 맛은 당연하다고 하는데요. 정성껏 돌돌 말아서 5겹이 쌓아있는 폭신한 달걀옷은 일반적인 달걀말이 김밥과 비교 불가라고 합니다. 저도 이런 계란말이 김밥은 한번도 만나본적이 없는데요. 어떤 맛을 느낄 수 있을지 참 기대가 되는 김밥입니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 재마니 김밥

주소 : 부산 해운대구 대천로106번길 26-20, 102호

연락처 : 051-704-4487