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2022년 3월 1일 SBS <생방송투데이> 2999회 방송 상식을 파괴하는 20일간의 정성 유산균 숙성 고기 식당 위치 촬영지 장소 어디?
경기도 시흥에 가면 상식을 파괴하는 유산균 숙성 고기를 만나볼 수 있다고 합니다. 20일간 숙성하여 나오는 고기인 것 같은데 듣도 보도 못한 유산균 숙성이라니 여러분은 들어보셨나요? 정말 신기한 방식인 것 같습니다. 요즘에는 다양한 도전들을 참 많이 하고 있는 것 같습니다. 이 방법도 그중에 하나이지 않을까 싶은데요. 기회가 된다면 꼭 먹어보고 싶은 고기입니다. 식당에서는 발효숙성 삼겹살이라고 해서 만나볼 수 있는 것 같은데요. 이곳의 대표 메뉴이기도 합니다. 삼겹살은 안 그래도 맛있는데 이렇게 숙성까지 맛있게 거쳤다면 얼마나 식감이 좋고 맛있을지 기대가 됩니다.
위치도 그렇게 막 멀지도 않습니다. 가까이에 있는 분들이라면 당장이라도 들러보실 수 있으실테지만 저 같은 경우에는 날 잡고 다녀와야 하기 때문에 조금 멀다는 부분은 아쉽기는 합니다. 하지만 머리까지 가서 맛있게 먹고 오는 것 만큼 또 기분이 좋은 일도 없다고 생각하는데요. 드라이브도 하고 맛있는 음식도 먹고 산책도 하고 여러모로 장점이 많을 것 같습니다.
업체 정보
업체명 : 진솥
주소 : 경기도 시흥시 은계중앙로 236
연락처 : 031-311-2245
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