6시내고향 청주 식용 꽃 파는곳 구매처 연락처 어디

2022년 2월 24일 목요일 KBS <6시 내고향> 7478회 방송 청주 식용꽃 구매처 연락처 촬영지 장소 어디?

 

꽃을 식용으로 먹을 수 있다는 것은 아마 요즘에는 다들 잘 알고 계실겁니다. 하지만 아는만큼 많이 퍼져있지는 않은 것 같은데요. 진짜 한 몇십군데는 카페를 돌아봐야 한번쯤 식용꽃을 사용하고 있는 카페를 만나볼 수 있는데요. 그만큼 특이하고 예쁘긴 하지만 활용하기에는 좀 번거로움이 있기 때문에 많이 사용하지 않는 것으로 생각이 됩니다. 보관을 잘못하면 시들수도 있기 때문에 재고 문제도 분명 한몫 할 것 같습니다. 그리고 그렇게 많은 양을 먹는 것도 아니기 때문에 영양분이 풍부하다고 해도 아쉬운 부분은 분명 존재합니다.

 

하지만 식용꽃은 분명 음식을 데코레이션 하는 부분에 있어서는 정말 큰 장점으로 다가오는 것은 부정할 수 없는 부분입니다. 실제로 네잎크로버도 식용으로 바꿔서 성공을 하신 분도 방송에서 본 적이 있습니다. 식용꽃은 가끔 카페에서도 볼 수 있지만 특히 비빔밥을 하는 식당에서도 간간히 만나볼 수 있습니다. 먹는입장에서 좀 기분도 좋고 이쁘기도 하며 이야기 거리가 생겨서 참 좋기도 합니다. 식용꽃이 어떻게 만들어지고 있는지 오늘 방송을 통해 만나봅니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 더자람원예농장

주소 : 충북 청주시 상당구 남일면 가산1길 16

연락처 : 043-284-3344