생방송투데이 닭알탕, 낙지닭알탕 파는곳 식당 위치 인천 먹킷리스트

2021년 11월 29일 월요일 SBS <생방송투데이> 2943회 방송 낯선 닭요리의 정체 그것이 알고 싶다 닭알탕, 낙지닭알탕 식당 위치 촬영지 장소 어디?

 

먹킷리스트에서는 인천 동구에 위치하고 있는 닭알탕 요리를 만나러 가본다고 합니다. 저는 지금까지 살면서 한번도 들어본적이 없는 이름의 요리라서 어떤 요리인지 굉장히 궁금해졌습니다. 그래서 한 번 알아보니 말 그대로 계란 알로 만드는 요리인데요. 상당히 고단백 음식이기도 하고 닭알 맛이 참 오묘하다고 하는데요. 살짝 비린것 같다가도 씹으수록 고소하기도 하고 맛이 참으로 다채롭다고 합니다.

 

우리가 알고 있던 달걀 맛은 전혀 느낄 수 없고 식감도 전혀 다르다고 합니다. 국물맛은 전혀 기름지지 않으면서도 맑고 깔끔한 것이 특징이라고 하는데요. 정말 오묘한 음식이라서 그런지 아는 사람들은 굉장히 즐겨 먹는 음식이라고 합니다. 저도 한 번 경험해보고 싶네요. 색다른 음식을 접할때는 항상 기대가 먼저 되는데 기대만큼 맛을 보여줄 수 있었으면 좋겠네요.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 형제닭알탕

주소 : 인천 동구 샛골로 169

연락처 : 032-766-0171

 

업체명 : 풍차닭알탕

주소 : 인천 동구 샛골로 167

연락처 : 032-762-7474