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2021년 11월 24일 수요일 tvN <유 퀴즈 온 더 블럭> 132회 방송 증조할머니 레시피로 16년째 벨기에 전통 와플을 굽는 패트릭 사장님 업체 위치 촬영지 장소 어디?
일평균 1500개가 팔리고 있다는 벨기에 전통 리에주 와플 가게를 만나본다고 합니다. 증조 할머니께 물려 받아 시크릿 레시피로 탄생한 특별한 와플의 맛은 보기만 해도 달달함이 느껴진다고 하는데요. 즉석에서 굽는 와플으 시식하는 시간도 갖는다고 하는데 보는 저도 너무 먹고 싶을 정도로 맛있어 보입니다. 확실히 와플은 잘 굽는 사람이 따로 있다고 느끼는 것이 새로 시작한 와플 가게들을 종종 들러서 먹어보곤 하는데 확실히 적당한 바삭함을 만들어 내는 가게가 거의 없었습니다. 눅눅해져서 돈 주고 먹기가 아까운 적도 많기도 했었는데 오히려 어렸을때 학교 앞 문방구에서 먹던 와플이 더 맛있게 잘 하시던 것 같습니다.
그리고 오늘 소개되는 벨기에 전통 와플은 색다른 레시피가 들어가 있다고 하니 그 비법의 맛이 첨가가 된 맛은 어떨지도 참 궁금하기도 합니다. 위치도 서울 영등포에 위치하고 있어서 그렇게 멀지도 않아 들러보기 괜찮을 것 같습니다. 매일 11시에 영업을 시작하고 19시 30분에 마감을 하고 있습니다. 토, 일만 18시에 마감하니 참고하시면 좋으실 것 같습니다.
업체 정보
업체명 : 패트릭스와플
주소 : 서울 영등포구 의사당대로 108 아일렉스 지하1층 비06호
연락처 : 02-782-8896
이미지 출처 : 유 퀴즈 온 더 블럭
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