유퀴즈 명란 파는곳 위치 장종수 대표 한국전통명란 연매출 200억 원

2021년 11월 24일 수요일 tvN <유 퀴즈 온 더 블럭> 132회 방송 2대째 한국 전통 명란을 지키는 장종수 대표님 200억 매출 명란 구매 연락처 어디?

 

명란은 한국이 원조라고 하는데요. 조선시대 전통 명란의 맥을 이어오고 있는 장종수 대표님을 만나 그 이야기를 들어본다고 합니다. 누구보다도 명란에 진심인 대표님의 꿀 조합도 들어본다고 하는데 안 그래도 집에 남아있는 명란젓이 있기는 한데 가끔 마요네즈와 함께 밥에 비벼먹곤 하는데 더 맛있게 활용해서 먹을만한 방법이 없을지 고민을 하고 있었는데 오늘 그 이야기를 들어볼 수 있을 것 같습니다. 괜찮은 레시피가 있다면 내일 저녁에는 한 번 욜에 도전을 해 보는 것으로 결정!

 

일본 명란 시장을 휩쓸며 연 200억 매출을 기록하고 있다고 하는데 어떤 매력적인 맛을 느낄 수 있기 때문에 이렇게나 인기가 좋은 것인지도 참으로 궁금합니다. 한 번 먹어보고 괜찮으면 종종 시켜서 먹어보면 괜찮을 것 같네요. 생각보다 기대가 많이 되는 곳입니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 덕화푸드

주소 : 부산 서구 원양로 35 3층

연락처 : 051-265-8163

 

이미지 출처 : 유 퀴즈 온 더 블럭