생활의달인 은둔식달 칼국수 달인 파는곳 위치

2021년 11월 1일 월요일 SBS <생활의 달인> 820회 방송 은둔식달 칼국수 달인 이영규 식당 위치 촬영지

 

오늘은 대구 달서구에 위치하고 있는 한 칼국수 달인을 만나본다고 합니다. 무려 20년 경력으로 지금은 나이 61세시라고 하는데요. 41세 부터 꾸준히 칼국수 실력을 갈고 닦아 오셨는데 그 맛이 어떨지 참 궁금합니다. 칼국수는 뜨끈한 국물에 쫀득하고 쫄깃한 면을 맛볼 수 있어 특히 날씨가 쌀쌀한 날에 유독 생각이 많이 나는 음식입니다. 저도 오늘은 해장국을 먹으려 했지만 지나가다 보인 칼국수집이 유독 제 눈길을 강하게 이끌어서 귀신에 홀린 듯 들어가 먹고 나왔습니다. 이렇게 이끌려서 먹게 된 음식은 진짜 코를 박고 먹게 되더군요.

 

그런데 오늘은 은둔식달에서 칼국수 달인이 소개가 된다고 하니 조금 신기하기도 했습니다. 칼국수가 생각이 많이 나는 계절이 찾아왔구나 싶기도 하고 꼭 한 번 가서 먹어보고 싶은 곳입니다. 대구면 서울에서 멀다면 멀고 또 가깝다면 가까운 위치이긴 한데요. 시간이 나면 한 번 맛보러 가야겠습니다. 근처에 계신 분들은 참고하셔서 먹으러 가보시면 상당히 만족하실 수 있을 것 같습니다. 메밀전병도 같이 먹으면 맛있다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 영래칼국수

주소 : 대구 달서구 대명천로 58

연락처 : 053-653-7933