식객 허영만의 백반기행 군산 민물새우탕 파는곳 영양 한가득 식당 위치 촬영지

2021년 10월 29일 금요일 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 군산 편 127회 방송 영양 한가득 민물새우탕 식당 촬영지 위치 어디?

 

마지막으로 들러본 곳은 민물새우탕 집을 만나보았는데요. 돌솥영양밥과 함께 먹는 음식으로 지금처럼 날씨가 쌀쌀할 때 먹으면 정말 한기가 싸악 풀릴 것 같은 메뉴입니다. 작은 새우들이 옹기종기 모여있는 비주얼 그리고 그 식감이 생각보다 너무 좋아서 한 번 맛들리기 시작하면 잊을 수 없는 맛일텐데요. 진짜 민물새우탕 못 먹어본지 너무 오래되서 군침이 저절로 돕니다. 매콤하면서도 달콤한 맛을 느낄 수 있는 장점이 있는데 이 줄새우 덕분이라고 합니다. 매일 아침 얼갈이배추를 27상자를 삶아내고 있다고 하는데요. 간도 잘베고 끝맛도 깔끔하게 해주기 때문에 우거지를 사용하지 않는다고 합니다.

 

그리고 영양돌솥밥이 정말 명품스러운 맛을 느낄 수 있다고 하는데요. 군산의 밥도둑이라고 할 수 있을 정도로 입을 호강강시켜줄 메뉴라고 합니다. 가을의 쌀쌀한 추위를 날려버려줄 음식들을 만나보았는데요. 음식들이 전부 헤비하지 않아서 군산에 놀러가면 한번씩 조금씩 맛보며 코스를 싸악 돌아보면 참 좋을 것 같습니다. 군산 여행 스케줄을 한 번 짜보도록 해야겠어요.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 궁전장어매운탕

주소 : 전북 군산시 현충로 12

연락처 : 063-462-9700