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2021년 10월 8일 금요일 SBS <생방송 투데이> 2911화 방송 엄마의 마음 한 그릇 30년 추억의 칼국수집 위치
오늘은 인생 분식에서 만나볼 곳은 엄마의 마음이 담겨 있는 30년 추억이 있는 칼국수가 소개가 된다고 합니다. 같은 면인데 꼭 이곳이 특별한 것은 무엇일까? 라는 생각이 안 들 수가 없는 음식이라고 생각이 되는데요. 확실히 음식이란 것은 작은 차이로 큰 맛의 차이를 만들어 내는 것이라고 생각이 됩니다. 국물 면발 각종 야채들이 하나하나 잘 조화롭게 들어가 맛을 내는 것이기 때문에 어떤 맛을 선사해줄지는 모르겠지만 30년을 넘게 자리를 지켜오고 계신 곳에서는 충분히 기대 이상의 맛을 느껴볼 수 있으리라 생각 됩니다.
이곳은 1992년부터 시작된 곳으로 엄청난 경험과 노력이 담겨있는 곳이라고 합니다. 대표적인 메뉴는 멸치 칼국수라고 하는데요. 이 곳 만의 비법이 있기에 어디에서도 이 맛을 따라할 수는 없다고 합니다. 그 깊은 맛을 느끼러 꼭 가보고 싶네요.
위치 정보
업체명 : 까삐네 칼국수
주소 : 경기도 수원시 장안구 송정로 161
연락처 : 031-242-4673
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