생방송 오늘저녁 두부전골 파는곳 식당 위치 온 가족 대동단결 두부 밥상 전수기 춘천 손맛오지네

2021년 10월 7일 목요일 MBC <생방송 오늘 저녁> 1641회 방송 온 가족 대동단결 두부 밥상 전수기 두부전골 식당 위치

 

강원도 춘천에 찾아가본 손맛오지네에서는 이곳에서만 느낄 수 있는 구수한 맛의 두부전골을 만나본다고 합니다. 음식 솜씨에는 자부심이 있다고 하는 최양숙 씨는 직접 농사지은 재료들로 음식을 하고 있다고 합니다. 남편의 몸이 성치 않고 예순을 넘긴 양숙 씨는 일이 버거워져 시작하게 되었다고 합니다. 도시에 살던 큰아들 가족이 고향으로 돌아와 부모님의 일을 돕기로 했다고 하는데요. 3대 가족이 총집합 한 손맛의 비결이 있었다고 합니다. 그 대표 요리는 바로 두부인데 친정과 시댁의 비법이 합쳐진 양가의 합작품이라고 합니다. 직접 밭에서 키운 콩만을 고집하고 있으며 두부를 만드는 것이 일상이라고 합니다. 갖은 양념과 콩나물 그리고 버섯 등을 넣고 끓여낸 두부전골의 맛은 정말 일품이라고 합니다. 어떤 맛일지 너무 궁금하네요.

 

위치 정보

 

업체명 : 서면손두부집

주소 : 강원 춘천시 서면 당산길 31-11

연락처 : 010-2560-1746