식객 허영만의 백반기행 강화도 자연산 농어 풀코스 횟집 서해바다 자연산 보양식 농어회 118회

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2021년 8월 27일 금요일 TV조선 식객 허영만의 백반기행 강화도 118회 방송에서는 자연산 농어 풀코스를 만나러 간다고 하는데요. 이성경씨는 의외로 회를 정말 좋아하고 정말 먹을줄 아는 분인 것 같습니다. 무조건 간장만을 고집한다고 하는데요 진짜 먹을줄 아는 사람들이 간장을 고수하죠! 저는 아직까진 초장을 더 좋아합니다. 이곳에서 농어회는 다른 곳보다 더 맛있는 이유가 있다고 하는데요. 그 이유는 주낙으로 잡기 때문에 그물로 잡는 것보다 농어가 스트레스를 덜 받기 때문에 신선할 수밖에 없다고 합니다.

 

농어회 다음으로는 생농어구이가 나오는데요. 이 날 치즈가리비구이는 이성경 배우를 위해서 특별 메뉴가 나온다고 하는데요. 비주얼이 정말 대박이었습니다. 배불러도 포기할 수 없는 농어구이 너무 많이 먹어서 숨이 안쉬어 진다고 하지만 마지막 농어맑은탕 까지 마무리를 깔끔하게 짓는데요. 하루만에 이렇게나 많이 먹을 수 있다니 정말 잘 먹으시는 것 같습니다. 조리법에 따라 다채롭게 즐길 수 있는 농어는 보양식으로 제격이라고 합니다. 서해안은 낙조가 참 아름답다고 하는데요. 석양이 참 아름다운 강화도 너도 한 번 가고 싶은데요. 초지항에서 만나보는 바닷가 경치 참 달려가고 싶네요.

 

식객 허영만의 백반기행 강화도 자연산 농어 풀코스 횟집 위치는?

 

 

 

백반기행 강화도 자연산 농어 풀코스 횟집 위치 정보

 

 

 

 

업체명 : 수남호

주소 : 인천 강화군 길상면 해안동로 96-18

연락처 : 032-937-3728