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KBS 김영철의 동네 한 바퀴 2021년 5월 29일 방송에서는 조선시대 음식백과 시의전서에 나온 음식을 재현하는 식당을 만나본다고 하는데요. 시의전서는 조선시대 양반가의 궁중의 요리법 422가지를 수록한 일종의 음식 백과사전이라고 합니다. 한식의 기본인 김치, 찜, 탕, 적, 후식까지 조선 후기의 다양한 한국 음식을 엿볼 수 있다고 합니다. 쉽게 접하기 힘든 음식인 만큼 한 번 먹으러 가보고 싶네요.
백강정
경북 상주시 중동면 갱다불길 145
12:00 ~ 20:00 (매일)
* 화요일 휴무
O54-536-5500
뭉치구이정식 15,000원
상주부비빔밥정식(골동반) 10,000원
장칼국수정식 10,000원
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