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오늘 생생정보 이PD가 간다 에서는 남도 봄 여행 편으로 화개장터 은어튀김이 소개가 될 예정이라고 합니다. 은어는 바다빙어옥에 속하는 조기어류라고 하는데요. 등푸른 생선이면서 배쪽은 은빛이 돈다고 합니다. 청천강은어는 천연기념물 405호로 지정되고 있을 정도로 귀한 은어도 존재합니다. 이쁘게 생겼지만 맛도 좋다고 하는데 어떤 맛일지 한 번 먹어보고 싶네요.
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- 옥화주막
- 경남 하동군 화개면 쌍계로 21 화개장터
- 08:00 ~ 20:00 (매일)
O55-883-9944
- 은어튀김(소) 30,000원
- 은어회(대) 50,000원
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