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오늘은 생생정보 전설의맛에서는 30년 전통을 이어오고 있는 생태탕과 피데기찜을 만나볼 수 있다고 합니다. 여기에서 피데기란 반건조를 뜻하는데요. 피데기생선찜은 반건조 생선을 찜으로 맛있게 졸인 것을 뜻하는 것 같습니다. 보통은 반건조오징어에 많이 사용하는 말인데 생선찜에도 사용되는줄은 몰랐습니다. 그리고 생태탕 또한 이곳의 30년 전통을 자랑하는 메뉴중 하나인데요. 신선한 재료만을 사용해서 만든 이 생태탕과 피데기찜의 맛이 정말 궁금해지네요.
- 신천생태
- 서울 송파구 올림픽로8길 32 대양빌딩 1층
- 10:30 ~ 22:00 (매일)
* 2, 4, 5째주 일요일 휴무
- 생태찌게 16,000원
- 피데기생선찜 40,000원
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