생방송 오늘저녁 고기왕 참나무 누룽지 통닭 파는곳 인천
2022년 1월 3일 월요일 KBS 2TV 1700회 방송 겉바속촉의 진수 참나무 누룽지 통닭 가게 위치 촬영지 연락처 어디? 인천에 위치하고 있는 퇴근길 성지로도 유명한 곳이 있다고 하는데요. 그 주인공은 바로 참나무 누룽지 통닭! 이를 만나보기 위해 고기왕이 찾아가 보았다고 합니다. 하루의 구단함을 싹 날려줄 메뉴라고 하는데요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 통닭과 철판에 깔린 노릇노릇한 누룽지가 익어가며 환상적인 소리와 비주얼을 잘아한다고 합니다. 이곳은 국내산 생닭은 참나무 장작불로 2시간 동안 정성스럽게 구워낸다고 하는데요. 기름은 쫙 빠지고 참나무 향이 은은하게 밴 통닭이 보양식이 따로 없다고 합니다. 닭 안에는 찹쌀 감초를 넣어 비린내를 잡았고 은은한 단맛이 더해졌다고 합니다. 이와 함께 양대 ..