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경남 거제는 푸른 바다가 반겨주는 낭만적인 도시입니다. 경남 거제 안에 속해있는 거제도는 본섬으로 가장 큰 면적을 갖고 있으며 그 외에도 73개의 작고 큰 섬들이 속해 있는 곳이 바로 경남 거제시 입니다. 섬이긴 하지마 ㄴ육지와 가까워서 육로운행이 자유로운 장점이 있다고 합니다. 바닷가에 위치하고 있는 곳인만큼 해산물의 메카이기도 한데요. 이날에는 그 해산물을 활용한 음식들을 조금씩 만나본다고 합니다.
이곳은 열 아들 부럽지 않은 사위를 둔 식당이라고 합니다. 식당 주인은 5년 전에 퇴직을 한 뒤 새로운 도전에 나선 남편과 아내 그리고 식당 총괄 매니저를 맡고 있는 사위는 장인어른과 장모님의 무한한 신뢰를 받고 있는 중이라고 합니다. 폐업 위기에 처했던 식당을 살린 장본인이라서 그렇다고 하는데 5년 전 공사장 인부들을 위한 식당을 차리려는 계획이 무산되고 빚더미에 앉게 되었을 때 사윅는 아내의 간절한 부탁으로 살던 집을 처분해서 장인장모의 빚을 대신 갚아주었다고 합니다. 듣기만 해도 정말 가능한 일인가 싶을 정도로 큰 배려를 한 사위인 것 같습니다.
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코끼리조개는 단맛이 나기로 알려져 있는 큼직한 조개입니다. 워낙 사이즈가 커서 그런지 이름도 코끼리조개라고 불립니다. 유독 청정 거제 앞바다에서 가장 많이 잡히기 때문에 거제하면 코끼리조개라고 할 수도 있을 정도라고 하는데요. 공급이 많으면 당연히 가격대는 그만큼 저렴해지는 장점이 분명 있을 것이기 때문에 거제에 가면 꼭 한번은 맛보고 와야 하는 조개일 것 같습니다. 흔히 만나지 못하는만큼 기회가 된다면 꼭 먹어보고 싶네요.
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