김영철의 동네한바퀴 의정부 부대찌개 모녀 식당 위치

2022년 7월 2일 토요일 KBS <김영철의 동네 한 바퀴> 177회 방송 서로 없인 못 살아 평생 함께 살아온 부대찌개 모녀 식당 위치 어디?

 

의정부 하면 가장 먼저 떠오르게 된다는 음식인 부대찌개는 6.25 전쟁 이후에 미군 부대 인근 지역에서 발달 된 우리나라 최초의 퓨전 음식으로 꼽히고 있다고 합니다. 흥선동에 60년째 같은 자리를 지키며 전통을 이어오고 있는 노포 맛집인 부대찌개 식당이 있다고 하는데요. 94세 친정어머니와 74세 딸이 함께 운영해온 곳이라고 합니다. 어머니의 지병 탓에 딸이 식당을 전담하여 운영하고 있다고 하는데 6.25 전쟁 중 아버지를 잃고 고향인 부산을 떠나서 의정부에 터를 잡게 된 모녀라고 합니다. 결혼 후에 딱 1년이라는 시간을 제외하곤 어머니와 떨어져 본 적 없는 어머니와 딸은 치매로 아이가 된 어머니지만 곁에 있는 것만으로도 항상 든든하고 합니다.

 

부대찌개는 친정어머니의 레시피를 고수해서 만들어 다진 고기를 넣지 않고 김치 대신 양배추를 가득 넣는 것이 특징이라고 합니다. 오랜 전통을 이어오고 있는 부대찌개의 맛을 느껴볼 수 있는 곳으로 저처럼 이 음식을 좋아하시는 분들이라면 한 번 꼭 들러보고 싶을 것 같은 곳입니다. 저도 시간이 난다면 꼭 먹으러 가보도록 해야겠습니다. 식당 분위기도 정겹고 다른 곳과는 다른 방식의 스타일인 것도 참 매력적으로 다가오는 것 같습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 부산식당

주소 : 경기 의정부시 호국로 1075-1

연락처 : 031-872-6864

 

이미지 출처 : 김영철의 동네 한 바퀴