김영철의 동네한바퀴 영양고추 파스타, 영양사과피자 식당 위치 요리사 부부의 영양 정착기

2022년 6월 25일 토요일 KBS <김영철의 동네 한 바퀴> 176회 방송 영양고추 파스타와 영양사과 피자 요리사 부부의 영양 정착기 식당 위치는?

 

영양에는 생각보다 다양하고 색다른 곳들이 많이 있는 것 같습니다. 오늘 만나 볼 곳은 고등학생 때부터 요리사를 꿈꿨던 남편이 5년 전 문을 연 이 파스타 가게라고 하는데요. 서울 강남의 호텔과 레스토랑에서 일을 하다가 아내를 만나게 되면서 장인 장모가 귀농해서 살고 있다는 영양으로 내려와서 자리를 잡게 되었다고 합니다. 인구가 적은 지역이라서 장사가 아주 잘될 거란 기대는 없었지만 가진 기술이 요리뿐이라 식당을 오픈하게 되었다고 합니다. 영양고추를 활용해서 만든 매콤한 국물은 영양고추 파스타가 되고 지인이 농사지은 사과로는 사과피자를 만들어 냈다고 합니다. 어디에서도 맛볼 수 없는 특산물을 활용한 요리로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다고 합니다.

 

지금은 점심시간이 되면 만석이 될 정도로 영양 읍내의 핫프레이스가 되었다고 합니다. 고추를 비롯하여 각종 채소 농사를 다 짓고 있다는 장인 장모의 든든한 지원 덕분에 낯선 영양에서 이렇게 자리를 잡을 수 있게 되었다고 합니다. 좀 먼 거리이긴 하지만 한 번쯤은 가서 먹어보고 오고 싶은 파스타 가게인 것 같습니다. 공기 좋고 물 좋고 편안한 힐링을 즐기고 오고 싶으신 분들에게 추천할만한 곳인 것 같습니다. 

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 달식당

주소 : 경북 영양군 영양읍 동서대로 110

연락처 : 0507-1420-1664

 

이미지 출처 : 김영철의 동네 한 바퀴