생활의달인 일본인 앙버터 달인 빵집 위치 경력 12년 카네코 나오유키

2022년 6월 6일 월요일 SBS <생활의 달인> 846회 방송 일본인 앙버터 달인 빵집 베이커리 위치 어디?

 

앙버터라는 이름이 참 귀여운 빵이 하나 있습니다. 팥앙금과 버터를 함께 곁들이는 일본식 빵으로 원조는 일본이기 때문에 일본인 앙버터 달인의 빵 맛은 어떨지 너무나도 궁금하게 하는 요소입니다. 두꺼운 버터를 날 것으로 먹는다고 한다면 굉장히 이상하겠지만 팥앙금과 버터의 조화로운 한쌍이 이루어 지게 된다면 생각보다 칼로리도 그렇게 높지 않을 뿐더러 맛까지 환상의 조합이 된다고 합니다. 오히려 식욕을 돋구기 때문에 다른 음식도 많이 먹을 수 있다는 것이 함정이긴 합니다. 저도 이름만 들어보고 아직까진 먹어보지 못했지만 생각보다 간단한 조합이긴 하면서도 그 간단함에서 맛을 낸다는 것이 생각외로 어렵다는 생각이 들었습니다.

 

요즘에는 자신만의 스타일로 이 앙버터도 다채로운 맛을 내기 위해서 참 연구를 많이 하고 있는 것 같은데 이곳에선 어떤 매력적인 맛을 선사할지 기대가 되는 부분입니다. 방법만 알고 있다면 집에서 아침에 간단하게 한 번 만들어서 먹어보고 싶기도 한데요. 속에도 큰 부담이 없을 것 같아 아침에 먹어도 정말 괜찮은 빵이라고 생각합니다. 의외로 이 단팥을 싫어하는 사람들이 종종 있는데 이렇게 앙버터 스타일로 버터와 함께 먹는다면 또 잘 먹지 않을까 하는 생각이 듭니다. 오랜만에 독특하고 맛있는 빵이 소개가 되었는데 위치는 또 충남 보령이라 언제 가볼 수 있을지 모르겠네요. 한 번 먹어봐야지 하는 생각이 드는 경우에는 꼭 이렇게 멀리에 위치해 있는 것이 참 아쉽습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 타네

주소 : 충남 보령시 명천로4길 15 107회

연락처 : 010-6352-8091