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    2022년 4월 30일 토요일 E채널 <토요일은 밥이좋아> 18회 방송 제주도 한치돼지주물럭 식당 위치 촬영지 장소 어디?

     

    제주도 특산물인 한치와 돼지고기를 사용한 환상의 콜라보를 만나본다고 합니다. 한치는 꼴뚜기의 일종으로 귀여운 얼굴을 하고 있는데 맛까지 좋습니다. 몸집에 비해서 다리가 짧아 다리가 한 치 밖에 안 된다는 것에서 유래가 된 이름이라고 합니다. 이름은 많이 들어봤지만 간혹 생선으로 착각하시는 분들이 있으신데요. 갈치, 꽁치, 멸치와 비슷한 이름을 하고 있기 때문에 그런 것 같습니다. 그렇다 보니 물고기로 착각을 할 수도 있다고 생각합니다 저 또한 그랬었구요. 오징어에 비해서 크기가 1/3 수준으로 작은 몸을 갖고 있어서 먹을 양은 그렇게 많지는 않지만 맛은 오히려 더 좋아서 다양하게 많이 사용됩니다.

     

    한치를 안 먹어본지도 꽤 오래 된 것 같은데 오랜만에 한 번 먹어보고 싶을 정도로 생각이 많이 들게 하는 한치돼지주물럭입니다. 제주도에 가면 꼭 먹어보도록 해야할 것 같은데요. 최근에 놀러갈 수 있었는데 문제가 생기는 바람에 취소를 했었던 상황이 있었습니다. 처음으로 제주도를 갈 수 있는 기회였는데 그렇게 날려버리고 나서는 지금까지 다시 갈 계획을 잡지 못하고 있는데요. 시간나면 꼭 가서 오늘 소개되는 곳들을 다 들러보고 먹어보고 오도록 해야겠습니다. 가지도 않았는데 기대가 되네요.

     

     

     

    업체 정보

     

    업체명 : 태광식당

    주소 : 제주 제주시 탑동로 144

    연락처 : 064-751-1071

     

    이미지 출처 : 토요일은 밥이좋아

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