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    2022년 3월 21일 월요일 MBC <로컬식탁> 3회 방송 YBD 돼지고기 뼈삼겹 갈빗대 삼겹살 고깃집 위치 촬영지 장소 어디?

     

    솔라를 감동시킨 YBD 돼지고기가 소개가 된다고 하는데요. 뼈삼겸 갈빗대 삼겹살로 한 점을 먹는순간 정말 감탄을 멈추질 않았는데요. 확실히 갈빗대 삼겹살 비주얼 자체가 보는 사람으로써도 너무 행복하게 만드는데요. 첫 점을 먹을 땐 소금만 살짝 찍어서 먹는 것이 정말 맛있다고 하는데요. 영국 말돈 지방에서 나는 소금인 말돈소금은 영국 왕실에서 쓰는 소금이라고 하는데 그정도로 귀하고 맛있는데 부드러운 짠맛을 느낄 수 있어 고기를 먹을때 정말 잘 어울린다고 합니다. 입에 넣자마자 눈이 휘둥그레지는 솔라의 눈을 보니 깜짝 놀라고 말았습니다. 계속되는 감탄 퍼레이드!

     

    말돈 소금이라는 것을 저는 처음 알았는데 개인적으로는 트러플 소금을 정말 좋아하는데요. 향이 너무 좋기 때문에 먹으면서 기분까지 두배로 좋아지는 마법을 느낄 수 있습니다. 그리고 또 고기를 누가 굽느냐에 따라서 맛도 차이가 좀 많이 나는 것 같기도 합니다. 중구 YBD 돼지고기의 맛을 느껴보고 싶으신 분들은 한 번 참고하셔서 들러보시는 것도 좋으실 것 같습니다.

     

     

     

    업체 정보

     

    업체명 : 금돼지식당

    주소 : 서울 중구 다산로 149

    연락처 : 0507-1307-8750

     

    이미지 출처 : 로컬식탁

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