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2022년 3월 15일 화요일 KBS <6시 내고향> 7490회 방송 양양 잎새버섯 농장 위치 촬영지 장소 연락처 구매 방법 어디?
살면서 처음 들어보는 버섯을 6시 내고향을 통해서 만나본다고 합니다. 저는 모르지만 다른 분들은 알고 계실 수도 있겠지만 저는 한번도 본적이 없기에 이쁘게 생긴 버섯을 보니 참 신기했습니다. 버섯종류는 알면 알수록 참 다양하고 많은 것 같습니다. 잎새버섯은 어떤 요리에도 사용할 수 있는 식용버섯으로 알려져 있는데요. 모르는데는 다 이유가 있었는데 바로 굉장히 희긔한 종류의 버섯이기 때문에 쉽게 만나볼 수 없는 것이었습니다. 숲에서 나는 귀한 보석 같은 존재이기도 하기 때문에 아시는 분들은 찾아다니실 정도로 인기도 좋다고 합니다.
강원도 청정지역인 양양에서 재배를 하고 있으며 친환경농법을 사용하고 있다고 하니 평소에 알고 계시거나 필요하셨던 분들에게는 오늘 정보가 참 도움이 많이 되실 것 같습니다. 잎새버섯은 데치거나 볶거나 하는 방식으로 다양하게 요리가 가능하며 우려내서 차처럼 마실 수도 있다고 하는데요. 여러가지 활용 가능하다고 하니 잘 찾아보셔서 본인 스타일에 맞게 조리해서 드시면 될 것 같습니다. 몸에 좋다고 하니 저도 꼭 한 번 먹어보도록 해야겠습니다.
업체 정보
업체명 : 바로세움 농장
주소 : 강원도 양양군 양양읍 내곡길 16-99
연락처 : 0507-1337-7333
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