6시내고향 함안 된장 파는곳 구매 연락처

2022년 2월 15일 화요일 KBS <6시 내고향> 7471회 방송 함안 된장 구매 연락처 촬영지 장소 어디?

 

함안에 가면 만나볼 수 있는 된장이 소개가 된다고 하는데요. 맛있는 된장 하나만 있으면 된장국을 끓여서 먹거나 다양한 요리에도 활용이 되기 때문에 여러모로 장점이 정말 크다고 생각합니다. 직접 농사를 지어서 만드는 콩으로 전통장류를 만들고 있다고 하시는데요. 전통장의 맛을 느껴볼 수 있는 몇 없는 농가중 하나인 것 같습니다.  요즘에는 전통장을 만나보기가 많이 어려워졌습니다. 시중에서 만나볼 수 있는 흔한 된장은 시골에서 할머니가 보내주시던 장과 비교한다면 맛의 차이는 진짜 하늘와 땅 차이입니다.

 

온 가족이 함께 작업하는 메주 국산콩으로 만들어 씻어서 말리고 장담그기로 바쁜 시즌이라고 하는데요. 이렇게 정성스럽게 만들어진 전통 된장의 맛을 어떨지 참으로 궁금했습니다. 한 번 시켜서 먹어보고 괜찮으면 자주 시켜먹어야 할 것 같습니다. 요즘에는 집에서 요리를 해서 먹는 일이 없어지다 보니 된장찌개를 끓여 먹을 생각도 못해봤는데요. 오랫만에 요리 솜씨좀 뽐내도록 해야겠습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 콩엄마와아들감

주소 : 경남 함안군 함안면 광정로 377-15

연락처 : 02-781-1000