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2022년 2월 9일 수요일 SBS <생방송투데이> 2991회 방송 삼겹살 최강자를 가려라 불맛 물맛 당구대통철판삼겹살, 수비드삼겹살 고깃집 위치 촬영지 장소 어디?
삼겹살은 호불호 없이 누구나 좋아하는 고기일텐데요. 오늘은 불맛과 물맛 두가지의 색다른 맛을 느껴볼 수 있는 식당 두 곳을 소개한다고 합니다. 철판에 먹기 좋게 구워주는 불맛 삼겹살은 우리가 가장 평소에 즐겨먹는 삼겹살일텐데요. 자글자글 익어가는 비주얼을 보고 있으면 군침이 저절로 돕니다. 상상만 해도 너무 맛있을 것 같아 오늘은 삼겹살을 먹을까 하는 생각까지 들 정도입니다. 그리고 다음으로는 물맛 수비드 삼겹살 이름만 들어도 독특하다는 것을 알 수 있는데요. 먹기좋게 구운 뒤 정갈하고 이쁘게 플레이팅하여 나오는 요리이기 때문에 비주얼로도 압도당하는 기분이 드는 삼겹살입니다.
구운마늘, 버섯, 꽈리고추, 팽이버섯 등 다양한 야채들도 함께 나오기 때문에 여러가지 식재료와 함께 섭취하며 즐길 수 있는 맛의 재미까지 있는 것이 이 수비드삼겹살일 것 같습니다. 한번도 만나본적 없는 독특한 방식의 삼겹살이기 때문에 이미 잘 알려져 있는 곳이기도 할 것 같은데요. 왜인지는 모르겠지만 SNS에서 핫할 것 같은 느낌이 듭니다. 젊은 감성이라고 봐도 무방할 것 같습니다. 기회가 된다면 꼭 들러서 먹어보도록 해야겠습니다.
업체 정보
업체명 : 당구대 장작 통철판 삼겹살
주소 : 경기 고양시 덕양구 용두로47번길 160
연락처 : 02-352-9289
업체명 : 지한
주소 : 경기 성남시 중원구 둔촌대로101번길 16-16
연락처 : 0507-1331-0936
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