생방송 오늘저녁 삼겹김치말이 파는곳 강릉 명물 고기왕 하루 1000개 판매

2022년 2월 4일 금요일 MBC <생방송 오늘 저녁> 1721회 방송 하루 1000개 판매 강릉 명물 삼겹김치말이 가게 위치 촬영지 장소 어디?

 

강원도 강릉에 위치하고 있는 한 시장에서 일대를 휘어잡은 메뉴가 있다고 하는데요. 그 메뉴는 바로 하루 1000개 완판 신화를 이루고 있다고 하는 삼겹김치말이라고 합니다. 김밥에서 아이디어를 착안하여 삼겹김치말이를 만들어낸 것으라고 하는데요. 지금은 언니 두 명, 동생 부부, 조카까지 총 6명의 대가족이 함께 일을 해야 할 정도로 인기가 어마어마하다고 합니다. 사람들의 입맛을 사로잡은 맛의 승부처는 속이 꽉 찰 정도로 들어가 있는 속사정에 있었다고 하는데요. 살코기와 지방이 적절하게 조화된 삼겹살 안에 매일 30kg 이상 거뜬히 사용하고 있다고 합니다. 볶은 양파, 깻잎, 치즈, 김치를 넣어 돌돌 말아 대형 철판 위에 올려 자글자글 익혀내면 비주얼, 향기, 맛에 총 세 번을 반하게 된다고 합니다.

 

구워낼 때는 10여 가지 재료를 넣고 끓여낸 특제 소스를 뿌려줘 맛과 풍미를 업그레이드하고 불맛까지 입혀주면 어디에서도 맛볼 수 없는 진한 맛을 느껴볼 수 있다고 합니다. 온 가족이 힘을 합쳐서 만들어내고 있다는 이 삼겹깁치말이를 만나기 위해 강릉으로 한 번 떠나보고 싶네요. 시장에는 정말 다양한 먹거리들을 만나볼 수 있으니 놀러갈 때 한 번 들러보는 것도 괜찮을 것 같습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 월화김치말이삼겹살

주소 : 강원 강릉시 금성로 13번길 11-1

연락처 : 010-3077-0105