생방송 오늘저녁 쑥찹쌀떡 파는곳 떡집 위치 3대째 내려오는 옆집 부자의 비밀 노트

2022년 1월 28일 금요일 MBC <생방송 오늘 저녁> 1719회 방송 3대째 내려오는 쫄깃한 비결 쑥찹쌀떡 떡집 위치 촬영지 장소 연락처 어디?

 

경기도 고양시에 위치하고 있는 한 아파트 단지에는 향긋한 쑥 냄새로 사람들을 홀리고 있는 한 가게가 있다고 하는데요. 부부가 운영하고 있는 떡집이라고 하는데요. 평범한 동네 떡집 같은 이곳에 사람들 발걸음이 끊이지 않는다고 하는데 그 이유는 평범하지 않은 특별한 떡 맛 덕분이라고 합니다. 그중에서도 쑥 찹쌀떡이라고 하는데요. 제주도 고산의 쑥만을 사용하고 있다고 하는데요. 다른 곳의 쑥도 써봤지만 향긋함을 따라올 수 없었다고 합니다. 그렇게 고집하는 제주도 쑥만을 사용하는 고집이 이렇게 많은 손님들을 모을 수 있었던 것 같습니다.

 

삶은 팥을 잘 식혀 빻아서 포슬포슬한 팥가루를 만들어주고 여기에 강원도 인제에서 가져온 꿀을 넣어주면 꿀 특유의 향이 떡과 잘 어우러져서 달콤한 맛이 난다고 합니다. 잣과 호두를 넣어 동글동글하게 뭉쳐주는데 이 팥소 무게만 무려 60g이라고 하는데요. 떡을 만든 세월만 50년이 넘는다고 하는데요. 그 맛이 어떨지 너무나도 궁금합니다. 한 번 시켜서 먹어보고 괜찮으면 종종 먹도록 해야겠습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 송림병떡집

주소 : 경기 고양시 일산서구 대화로 130

연락처 : 031-922-8188

010-9909-8188