생방송투데이 송어 회, 튀김, 매운탕 파는곳 식당 위치 자족식당

2022년 1월 10일 월요일 SBS <생방송투데이> 2973회 방송 추울수록 더 맛있다! 쫄깃 탱글 송어 회, 튀김, 매운탕 파는곳 식당 횟집 위치 촬영지 장소 어디?

 

경북 문경시에 가면 송어 맛집을 만나볼 수 있다고 하는데요. 추울수록 송어는 더 맛있는 식감과 맛을 자랑한다고 합니다. 살짝 흙맛이 나기 때문에 이 맛에 대해서 호불호가 갈린다고 하는데 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있다는 것일테니 저는 개인적으로 극호이지 않을까 생각을 해봅니다. 메뉴는 송어회, 송어튀김, 송어매운탕을 만나볼 수 있다고 하니 참고하시면 좋으실 것 같습니다. 용천수로 키운 송어가고 하는데요. 직접 송어를 양식하고 있는 것으로 유명한 곳이라고 합니다. 

 

양식장 규모도 상당하며 정말 깨끗한 물에서 키워지기 때문에 그 맛이 남다르다고 합니다. 양식장에서 바로 잡아서 먹기 때문에 신선도 또한 100% 보장이 된다는 것도 장점이겠죠! 눈 앞에서 바로 잡아서 회를 떠주시고 요리를 해주시니까요. 보기만 해도 너무 맛있을 것 같아 보이는데요. 송어회 좋아하시는 분들은 한 번 들러보시면 괜찮으실 것 같습니다. 기억이 잘 나지는 않지만 송어하면 평창이 아니었던가요? 가물가물하네요 ㅎㅎ

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 김용별천지농원

주소 : 경북 문경시 산북면 김용길 203-17

연락처 : 054-552-2211