생생정보통 벌교 꼬막 부자와 고향의 바다 파는곳 새꼬막 택배 주문 구매 연락처 너는내운명

2021년 12월 23일 목요일 KBS 2TV <생생정보> 1458회 방송 벌교 꼬막 부자와 고향의 바다 택배 주문 구매 연락처 홈페이지 어디?

 

전라남도 보성군 벌교 꼬막을 만나기 위해 너는 내 운명에서 찾아가 보았다고 하는데요. 제철 큰 새꼬막의 맛을 제대로 느껴볼 수 있는 시기가 찾아왔습니다. 이 꼬막을 채취하기 위해서 매일매일 엄청난 양의 꼬막들을 끌어올리고 선별하는 작업을 커치고 있다고 합니다. 올해 여름철에는 고수온으로 인해서 꼬막이 80~90% 정도 대량 폐사가 되었다고 하는데요. 지금에 들어서야 살이 가득 찬 벌교 꼬막을 만나볼 수 있게 되었다고 합니다. 크리스마스로 인해서 12월 23일은 오늘 마지막 출고가 되며 27일부터 정상 출고가 된다고 하니 참고하시면 좋으실 것 같습니다.

 

청정 갯벌에서 채취하는 것이기 때문에 손으로 닦아서 먹어도 되긴 하지만 이 마저도 찝찝하신 분들은 해감을 해서 드시는 것을 권장한다고 합니다. 수돗물에 소금을 풀고 꼬막을 담궈서 어둡게 해주면 1시간에서 2시간 정도면 해감이 된다고 합니다. 청정보성인 벌교 갯벌에서 바로 채취한 벌교 꼬막의 맛을 깊게 느껴보기 원하신다면 지금이 딱 제철이라고 합니다. 사이즈별로 구분이 되어 있는데요. 올해는 대품과 혼합품으로 판매가 된다고 합니다. 이왕 먹는거 제대로 된 큼직한 것으로 먹으면 참 맛있을 것 같네요.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 벌교꼬막왕자

주소 : 전남 보성군 벌교읍 장도길 440-10

연락처 : 010-2485-1155

홈페이지 : smartstore.naver.com/chundeng22